ぱぱっと麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
フライパンにひき肉、みじん切りにしたしょうがを入れて炒める。
ひき肉の赤みがなくなったら、２ｃｍ角に切った豆腐、水300ｃｃを入れる。
-
2
２分ほど煮たら、☆の調味料を入れる。
味がなじむようへらなどで静かに混ぜる。 -
3
ねぎのみじん切り、水50ｃｃで溶いた片栗粉を回しいれ、静かに混ぜとろみをつける。
仕上げにごま油をふり入れ、大きくひと混ぜして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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