生姜がピリ♪白菜と厚切りハムのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 白菜 約400g
- ハム（かたまりを厚めにスライスしたもの） 4枚くらい
- しょうが 1かけ
- ごま油 適量
- オイスターソース 小さじ2弱
作り方
- 1 白菜を洗い、3cm～4cmくらいのざく切りにする。ハムはお好みの大きさに切る。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、中火で、香りがするまで生姜を炒める。
- 3 2に白菜を入れ、芯の部分が半透明になるまで炒める。その後、ハムを加えて炒める。（ハムに焼き目を付けたい場合はハムを先に炒める）
- 4 3にオイスターソースを加え、合えたら出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 肉野菜炒め
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
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皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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