めんつゆにちょい足し！しっかり味の一人分かつ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- とんかつ 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 2個
- めんつゆ（3倍濃縮のもの） 大さじ2.5
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 水 大さじ4
- 温かいご飯 1人分
作り方
-
1
玉ねぎを5mmくらいのいちょう切りにする。
卵は溶いておく。
調味料と水を鍋に入れて中火で温め、沸騰して来たら玉ねぎを軽く煮る。 - 2 とんかつをトースターで加熱し、食べやすい大きさに切る。（先に切ってから加熱してもOK）
-
3
玉ねぎに軽く火が通ったら一度火を止める。
とんかつを鍋に入れ、上から溶き卵の半分をかけ、火をつける。 -
4
鍋を揺するか軽く玉子をかき混ぜながら加熱する。
半熟になったら残りの溶き卵も入れて、同様に加熱する。 - 5 半熟になったら、ご飯を持った丼に乗せて完成！
- 6 どんぶりに温かいご飯を盛り、その上にカツ煮を
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関連情報
りわ♪polka dots
簡単料理が大好きです♪
私のレシピは家にあるもので手軽に作れるものが多く、ズボラ料理も多々あります(^^;)
よろしければお試しくださいね(^-^)
フライパン不要マヨ無しOK焦げない目玉焼きトースト（レシピID：1850003698） が、
れぽ20人超え、閲覧数46000回超え、お気に入り登録160人超え、印刷40枚超えしていました！
皆さんに感謝です♪
2015.02.26
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みな40852015/07/02 21:38
ご馳走さまでした(^^)
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少し調味料を足すと満足の味に仕上げがります♪