じゃがいもと豚バラのコロコロオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
   切ったら、耐熱皿に並べ、ラップをして、4～5分加熱する。

   

2. 2 豚肉は食べやすい大きさにざく切りにする。

   

3. 3 ピーマンは種とヘタを取り、乱切りにする。

   

4. 4 テフロン加工のフライパンに、油を引かずに、豚肉とピーマンを入れ、肉が白くなるまで火を通す。

   

5. 5 フライパンに砂糖、オイスターソース、みりん、醤油を加えて全体を混ぜ合わせる。

   

6. 6 じゃがいももフライパンに加え、全体を混ぜ合わせて、味を絡めたらOK。

   

7. 7 器に盛りつけて、完成!!