100均のおいしい便利酢を使って！豚バラの甘酢煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラ肉は、1.5cm幅に切り分ける。

   

2. 2 テフロン加工のフライパンで、肉の両面に焼き色を付ける。
   ※裏表1分ずつくらい。

   

3. 3 玉ねぎは皮をむき、少し厚めのくし形に切る。

   

4. 4 フライパンに玉ねぎも加え、唐辛子の種を抜いたものを加えたら、酢を入れて中火にかける。

   

5. 5 今回は、100均ダイソーのおいしい便利酢を使いました。

   

6. 6 軽くフライパンの中身をかき混ぜたら、弱火に落とし、蓋をして3分ほど煮る。

   

7. 7 水とめんつゆもフライパンに加え、再度煮立たせる。

   

8. 8 煮立ったら、火を強火にし、10分ほどかき混ぜながら煮て、汁の水分がなくなるくらいまで煮詰める。

   

9. 9 器に盛りつけ、カイワレ大根を添えて完成!!