体がポカポカ温まる♪白菜と生姜の味噌汁 レシピ・作り方

体がポカポカ温まる♪白菜と生姜の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
はやはなママ
はやはなママ
白菜の甘味が感じられるシンプルなお味噌汁です!
生姜とごま油の風味が効いています♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 白菜は1cm幅のザク切りにする。
    生姜は千切りにする。
  2. 2 鍋にごま油と生姜を入れ中火にかける。
    生姜がジュワジュワしてきたら白菜と酒を加えて、白菜の芯がしんなりするまで炒める。
  3. 3 水とだしの素を加え、ひと煮立ちさせたら火を止めて、味噌を加えて味を整えたら出来上がり!

きっかけ

白菜が安かったので体が温まる味噌汁を作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

ごま油で生姜を炒めることで香りがよくなります。

  • レシピID:1840044566
  • 公開日:2023/01/15
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カテゴリ
白菜白菜の味噌汁
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