【簡単】合わせ調味料で！エビチリ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海老は背ワタをとり、水洗いして水気をよくふき取ります。☆で下味をつけておきます。
- 2 ボウルに●の調味料を全て合わせておきます。
- 3 フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、片栗粉大さじ１をまぶした海老を炒めます。色が変わったら、フライパンから一度取り出します。
- 4 海老を取り出したフライパンに再びサラダ油（分量外）を熱し、にんにくチューブ、しょうがチューブ、長ネギを入れて香りが立つまで弱火で炒めます。
- 5 香りが出たら豆板醤を加えて軽く炒め、２の合わせ調味料を加えてひと煮たちさせます。
- 6 炒めて取り出しておいた海老を５に戻し入れ、全体にトロミがついたら完成です。
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つくったよレポート（2件）
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ぽのぽ2023/02/01 14:25
「ソースがとっても美味しい」と家族も喜んでくれました♪有難うございます！ -
TwinkleTwinkleTwinkle2023/01/18 22:49
痛風でエビ自粛の主人もいるので、とり胸と玉ねぎでかさ増しして作りました。美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
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