【簡単】思い立ったらすぐできる！りんごパイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは8等分に切り、芯の部分を取り除いて皮をむきます。1切れを5ｍｍ幅に切ります。
2. 2 フライパンにリンゴと砂糖、バターをいれ、中火で炒めます。水気がなくなり、リンゴがしんなりとしたらバットに広げて粗熱を取ります。
3. 3 冷凍パイシートは室温に15分程出して置きます。ボウルにドリュールの材料をいれ、混ぜ合わせておきます。
4. 4 今回は3種類の包み方をしました。
   三角パイは、パイシートを半分に切り分け、片方に包丁で切り込みをいれます。切り込みを入れていない方の端にドリュールを塗り、中央にリンゴをのせます。

   

5. 5 切り込みをいれた生地を上から重ね、ドリュールの付いた部分をフォークで抑えて接着します。
6. 6 四角パイは生地を2枚使います。
   上になる方の生地にバツの切り込みをいれ、下になる生地の端にドリュールを塗り中央にリンゴを乗せます。後は５の工程を繰り返します。

   

7. 7 スティックパイは生地の半分に切り込みをいれ、もう片方の端にドリュールを塗り、リンゴを乗せます。二つ折りにしてドリュールの付いた部分をフォークで抑えて接着します。

   

8. 8 表面にもドリュールを塗り、200℃に余熱したオーブンで15分～20分焼いて粗熱をとったら完成です。