韓国風、木綿豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ1個を、
12等分に切り分けます。
-
2
鍋に水を入れて沸かし
1の玉ねぎを入れて、
5分煮ます。
途中、アクを取ります。
-
3
木綿豆腐は、
8等分に切り分けます。
-
4
ねぎは、斜め切りにします。
-
5
2の鍋に、木綿豆腐・ねぎ
を入れます。
味噌・甜麺醤・
チューブにんにく・
チューブしょうが・
しょう油を加えて、
味付けします。
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ほんのり味噌で薄味に仕上げました。