なばなのチヂミ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
なばなを4cm長さに
切ります。
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2
なばなを洗って、
水気を取ります。
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3
ボウルに、小麦粉・
粗塩・粗挽き胡椒を入れます。
-
4
器に三温糖・コチュジャン
チューブニンニク・
醤油・ごま油・酢を入れて
混ぜて、タレを作ります。
-
5
3のボウルに、
たまご・水を加えて
よく混ぜます。
-
6
5になばなを入れ、
よく混ぜます。
-
7
フライパンを熱して
ごま油とサラダ油を敷き
6のなばなを、ひとかたまりずつ置いていきます。
片面各3分ほど
ヘラで押さえながら
焼きます。
-
8
更に盛り付けます。
4のタレを付けながら
頂きます。
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チヂミを作りました。