チーズを乗せて！野菜たっぷりのご馳走ミートローフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、ピーマンは同じ大きさのみじん切りにする。

   

2. 2 オーブンを200度(時間は30分)に予熱開始する。
3. 3 ボールにひき肉と、ナツメグ、おろしにんにく、卵、パン粉、牛乳を入れて軽く混ぜる。

   

4. 4 刻んだ野菜も加えて、今度は粘りが少々出るまで、しっかりと混ぜる。

   

5. 5 出来たタネの半分を、オーブンシートを敷いたパウンド型に入れ、チーズを乗せる。

   

6. 6 残りのタネもしっかりとパウンド型にしきつめ、表面を平らにならす。

   

7. 7 200度のオーブンで30分焼く。
8. 8 焼いている間に、ケチャップとトンカツソースを混ぜ合わせて、ソースを作る。

   

9. 9 焼ける3分前に、一旦取り出し、素早く上に乗せる用のチーズを乗せて、再度焼く。
10. 10 食べやすい大きさに切り分けて、ソースをかけたら完成!!