ごまだれトマトの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 中華麺を沸騰したお鍋で茹でる(使用する麺の茹で方にしたがってください)。茹で上がった麺を氷水でさらして冷やします。冷えたら水から揚げます。
- 2 トマト一口サイズ、ミョウガ輪切りスライス、大葉は細切りにします。
- 3 トマトとミョウガをボウルに入れ、ごま油と塩を入れて混ぜる。
- 4 水からあげた中華麺をお皿に盛り、ごまだれをかけて全体に馴染むようにまぜる。
- 5 中華麺の上に味付けをしたトマト&ミョウガを乗せて、大葉を添えたら完成！
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