魚焼きグリルで！香ばしチキンとチーズのグリル焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は半分ずつに切り、4枚用意し、身の方に浅く切れ込みを入れる。
表面と裏面にそれぞれ均等に塩と黒コショウを振る。
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2
魚焼きグリルに、皮を上にしてセットする。
中火で12分ほど焼く。
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3
フライパンに砂糖、醤油、みりんを入れ、弱火にかけて調味料が溶けたら火を止める。
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4
鶏肉が焼けたら、フライパンに移し、先ほどの砂糖醤油を全体に絡める。
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5
鶏肉の上にスライスチーズを等分に乗せ、蓋をして、1分程加熱し、チーズが溶ければOK。
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6
器に盛りつけ、ゆで卵とレタスを添えて完成!!
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
torezu
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応援屋2023/06/15 16:46
おいしくいただきました。
レシピへのコメント
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皮がパリパリで、味付けもしっかりと染みます。
ちょっと手間は多いですが、激ウマと家族に好評でした。