メイン材料2つだけ！豚バラの辛味噌ホイコーロー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りにする。

   

2. 2 豚バラ肉は、食べやすい長さに切る。

   

3. 3 味噌ダレの材料は良く混ぜ合わせておく。

   

4. 4 大きめのフライパンにちょっと多めに油(分量外)を引き、まずキャベツだけ炒める。
   軽く焦げ目がついて、しんなりしたら取り出す。

   

5. 5 フライパンを拭いて綺麗にしてから、油(分量外)を少量引き、弱火でにんにくと生姜を炒めて香りを出す。

   

6. 6 豚肉を炒め、白っぽくなり完全に火が通るようにする。

   

7. 7 味噌ダレを加え、全体に馴染ませる。

   

8. 8 キャベツを戻し入れ、全体に味が行きわたったらOK。

   

9. 9 器に盛りつけて完成!!