甜麺醤なし!素なしで簡単ホイコーロー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切ると。キャベツは大きめに。にんにくは薄切り、しょうがはすりおろす。
- 2 たれを合わせておく。
- 3 フライパンにごま油とにんにくを入れ、熱する。香りが立ってきたら豚肉をいれ炒める。
- 4 豚肉の色が変わったらキャベツの芯、にんじん、ピーマン、キャベツの葉の順に入れる。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、ネギとたれを入れて絡めるように炒めてできあがり。
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- ホイコーロー(回鍋肉)豚薄切り肉
のん子
添加物をなるべく使用せず、美味しいご飯を作りたいというこだわりがあります。mainichi5252.com(のん子のこだわり無添加レシピ)こちらのブログで詳しい情報や他のレシピもご紹介しています。
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