夏場にぴったり！ししとうとツナのぶっかけうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小鍋に★めんつゆの材料を入れ、火にかける。
沸騰したら、2分ほど煮て、室温で粗熱を取る。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
ししとうはヘタを取り、輪切りにする。
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3
耐熱容器にししとうを入れ、レンジで1分ほど加熱し、すぐに冷水に取り色止めをする。
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4
うどんをたっぷりのお湯で、パッケージの表示の時間通りにゆでる。
(若干固めにゆでると美味しいです。)
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5
ゆでたうどんは、すぐに冷水に取り、冷えたら、水気をしっかりと切る。
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6
シーチキンは缶を開け、汁は捨てる。
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7
器に麺とししとう、シーチキン、天かす、紅生姜を盛りつける。
めんつゆを回しかけたら、完成!!
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torezu
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天かすも加えて、ボリュームとコクをアップさせてます。
つゆを冷やせば、後は時短でできます。