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淡路鶏のたたきで作るおもてなしサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • チックデリトリチュウ鶏のたたき

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • レタス

    5枚

  • わかめ

    20g

  • 玉ねぎドレッシング

    大さじ1

  • ブラックペッパー

    少々

  • マロニー海藻麺

    30g

  • 青海苔

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
淡路鶏のたたきで作るおもてなしサラダ
  • 500円前後

有名なチックデリトリチュウの鶏たたき。おもてなしにもぴったりなサラダにアレンジしました

作り方

  • 1

    鶏のたたきは半解凍の状態で薄くスライスします

  • 2

    こんな感じです

  • 3

    玉ねぎをスライサーを使って薄くスライスし、水に10分さらします

  • 4

    レタスを千切りにします

  • 5

    ワカメを水で戻し3センチのながさにきります

  • 6

    わかめ、玉ねぎ、レタス、ブラックペッパー、玉ねぎドレッシングで和えます

  • 7

    こんもりとお皿に工程6を盛り付けて鶏のたたきを乗せます

  • 8

    マロニー海藻麺をセンターにトッピングし、青海苔を散らせば完成です

きっかけ

結婚記念日に食べようと思い淡路鶏のたたきを購入してきました

レシピID: 1840017400

公開日:2014.12.31

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