ブロッコリーのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ブロッコリー 2分の1個
- マヨネーズ（カロリーオフでないもの） 大さじ2
- ビザ用チーズ 大さじ1強
- パルメザンチーズ 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてさっと茹でておく。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れて熱し、油が溶け出してきたらブロッコリーを加える。
- 3 全体に油が馴染んだら、パルメザンチーズとピザ用チーズを上から散らす。
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4
ブロッコリーをあまり動かさずに加熱し続け、チーズ類が溶けてきたら１・2回大きく混ぜてチーズを絡ませる。
最後に醤油を回しいれて完成。
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