圧力鍋でクリームシチュー レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
boburis
圧力鍋で作ると、鶏肉がホロッと崩れておいしくなります。牛乳ではなく豆乳を使うと、まろやかさが増す気がします。豆乳臭さはありませんよ。
材料（５～６人分）
作り方
- 1 人参は乱切り。玉ねぎは８等分。ジャガイモは中位のもので４等分。白菜は３ｃｍ×５ｃｍくらい。鶏もも肉は大きめの一口大にそれぞれ切る。
-
2
圧力鍋にマーガリンを入れて熱し、ジャガイモ以外を入れて、鶏肉の表面に火が通るまで炒め、さらにジャガイモを入れて軽く炒める。マーガリンが焦げないように注意！
-
3
材料がかぶりきらない程度にお水を入れ、ふたをして加熱し、ピンが上がってから３分加圧する。
- 4 ゆで卵を作っておく。
-
5
火を止め、ピンが自然に下がるまで（１５分程度）置き、ピンが下がったらふたを開けてコーンと豆乳を入れ、弱～中火でコトコト煮る。
-
6
コーンに火が通ったらシチューミクスで好みの濃さにして完成♪
ゆで卵を半分に切って乗せて召し上がれ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
- 料理名
- 圧力鍋でクリームシチュー。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
