プレーンの求肥。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に白玉粉、砂糖、塩、水を入れて、だまがなくなるまでよく混ぜる。

   

2. 2 電子レンジ５００ｗで１分半チンして一度取り出し、濡らした木べらなどで混ぜ、さらに１分チンする。

   

3. 3 水分がなくなり、全体的に半透明になって、混ぜたらひとまとまりになったらＯＫ。なっていなかった１０～２０秒ずつチンしてそのつど混ぜる。

   

4. 4 クッキングペーパーにコーンスターチをまいた上に求肥を出し、さらにコーンスターチを振りかけながら、好みの厚さにのばし、冷めたら出来上がり☆　好きな大きさに切って召し上がれ♪