芽ひじき煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
芽ひじきは戻します。※は薄く短冊にカットします。
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2
フライパンにごま油を引き※を炒めます。油がまわったところで水とかつおだしを加えかき混ぜ煮ます。
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3
ひじきが戻ったらよく洗い水分を切ります。
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4
ゴマをすります。
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5
水分が半分ほどになったら三温糖を加え、ひじきを加えます。
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6
濃い口醤油を加えて水分が少なくなるまで炒めます。
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7
最後にすりゴマを加えかき混ぜて火を止めます。
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