食物繊維の多い食材のごぼうとこんにゃくの煮たの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 蒟蒻を食べ易い大きさに切り湯が。くごぼうはささがきにしてこれもさっと湯がく
- 2 鍋にゴマ油を入れて湯がいて水分を切った牛蒡と蒟蒻を炒める
- 3 しんなりしたら☆印の調味料だし汁を入れて中火で煮詰める。煮詰まったら味醂を少し加えて照りを出す
- 4 皿に盛り好みで唐辛子やゴマを掛ける。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 牛蒡と蒟蒻の煮つけ
hinamoko77
孫のお誕生日のケーキ喜びました。時々訪ねて来る孫たちに美味しい物を
２人暮らしの家族に健康な食事をと（＾０＾）//
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