オクラのみそ汁 オクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラに塩を振り板擦りします。
洗い水気を切ります。 - 2 オクラを小口切りします。
- 3 鍋にだし汁とオクラを入れ煮ます。
- 4 火を止めてから合わせ味噌を溶かし入れ混ぜ合わせます。
きっかけ
オクラが余っていたので作りました。
おいしくなるコツ
味噌は火を止めてから溶かし入れることで味噌の風味がとびにくく美味しく仕上がります。
- レシピID:1830026672
- 公開日:2024/08/11
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3 件
つくったよレポート(3件)
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sunflowers2024/11/05 22:36とても美味しかったです(*^-^)ごちそうさまでした♪
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あやなおちゃん(返レポします)2024/10/19 20:21こんばんは。つくレポ有難うございました。収穫したオクラで美味しくできました。レシピ有難うございました。
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とりあえず乾杯2024/10/06 08:59ごちそうさま。