おつまみに☆マカロニ&チーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したアメリカ産チーズ(レッドチェダーチーズ)
   です。

   

2. 2 アメリカ産チーズ(レッドチェダーチーズ)を1cm角に切ります。

   

3. 3 マカロニはパッケージの指示通り茹で水気を切ります。

   

4. 4 フライパンにバターを入れ弱火で溶かします。

   

5. 5 薄力粉を加えます。

   

6. 6 薄力粉とバターが一体になるように弱火のまま混ぜます。

   

7. 7 6に3回に分け牛乳を加え中火で煮ます。
   塩、粗挽き胡、コンソメで味を調えます。

   

8. 8 7に3のマカロニを入れ煮ます。

   

9. 9 8に2のアメリカ産チーズ(レッドチェダーチーズ)を加え溶かします。

   

10. 10 煮詰まったら火を止め盛り付けます。