永遠に食べれる！？やみつき白菜のうま漬け♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
白菜は芯は1センチ幅くらいに、葉は適当にカットし、ニラは3センチくらいに、にんにくは薄くスライスする。
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2
大きめのビニール袋に白菜を入れ、塩を入れてよ〜く揉む。5分くらい置いたらつまようじで穴をあけてしっかりと水分を絞る。
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3
大きめの保存容器に2を更に絞りながら入れて、★を加えてよく混ぜておき、ニラ、にんにく、鷹の爪を上に載せておく。
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4
フライパンにごま油を入れて、煙が出るくらいまで熱したら3のにんにくに目がけて一気にかける。
- 5 よく混ぜて冷やしたら完成！
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こチャッピー
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