大根の葉ふりかけと焼きたらこご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の葉ともやしをみじん切りにし、熱したフライパンにごま油を入れ約1分中火で炒める。
-
2
弱火にしてからみりん、醤油を加え、そのままだしパックとかつおぶしも入れて軽く混ぜれば、ふりかけの完成。
※だしパックがない場合、本だしを代用としてもOK！ - 3 焼きたらこにする場合、油は引かずフライパンで軽く焼き、ふりかけ→たらこの順番にご飯に乗せる。
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- 料理名
- 大根の葉ふりかけと焼きたらこご飯
おしほのおうちごはん
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たらこは焼いても焼かなくてもOK。だしパックが入っているのでお茶漬けとして食べても絶品です。