簡単♡たらのフライパン蒸し♡ 【白ワインに合う】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たらの切り身はうろこが残っていることが多いので、包丁の先でこそげ取り、塩をふって約15分おき、ペーパータオルで水けを拭く。
- 2 フライパンにたらをのせてだし汁、酒大さじ２を回しかける。ふたをして火にかけ、たらに火が通るまで約５分蒸し煮にする。
- 3 醤油を回しかけてさっと煮立てたら完成！
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