簡単、千切りレタスとバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにし、大きな皿に盛り付けておく。

   

2. 2 圧力鍋に500ccほど水をいれる。

   

3. 3 むね肉を入れて、蓋をして、4分加熱し、圧力が抜けたら鍋を開ける。普通の鍋で、肉をお湯で煮てもできます。加熱時間は変わるので、ご確認を。

   

4. 4 蒸し上がりました。このうち、１枚だけ棒々鶏に使用。

   

5. 5 味噌、砂糖、水を大さじ3入れ、よく混ぜ合わせる。

   

6. 6 ほぐした鶏むね肉を5のたれにからめ、市販のゴマドレッシングも入れる。レタスを盛った皿に盛り付けて出来上がりです。