電子レンジで簡単♡夏野菜キーマカレー♡ レシピ・作り方

電子レンジで簡単♡夏野菜キーマカレー♡
  • 約10分
  • 300円前後
走るトマト
走るトマト
電子レンジで簡単に作れます♡

材料(2人分)

  • 合い挽き肉 120g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ 1/2個
  • コーン(缶詰) 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆カレー粉 大さじ2
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ2
  • ☆バター 15g
  • ☆塩 ひとつまみ
  • 2個
  • ごはん 1合
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、パプリカは1cm角に切る。
  2. 2 耐熱ボウルに玉ねぎ、パプリカ、☆、合い挽き肉、コーンを入れてラップをせずに電子レンジで5分加熱(600W)し、一度取り出して混ぜ、さらに5分加熱する。
  3. 3 サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作る。
  4. 4 器にごはんを盛り、ボウルの中身をかけて目玉焼きを乗せたら完成♡

きっかけ

カレーが食べたくて

  • レシピID:1830023147
  • 公開日:2021/07/26
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つくったよレポート(1件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2022/08/23 06:38
    電子レンジで簡単♡夏野菜キーマカレー♡
    余ったピーマンも入れました。温玉ですみません。暑いのでレンジでできるのは助かります!おいしくてルー不使用でヘルシーですね!ごちそうさまでした!

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