子供たち大好きな、オム野菜いため レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
フライパンににんにくを入れ香りを出したところに豚肉に火が通るまで焼く。
その後野菜を根菜類、葉物の順に炒めていく。 -
2
★を混ぜ合わせて野菜炒めにかける。
全体に馴染んだところに水溶き片栗粉をかけ、旨煮風の野菜炒めにする。香りつけにごま油を少々かける。 - 3 お皿に盛って、すぐにテフロンフライパンを火にかけ温める。
- 4 一人前2個検討で溶き卵を準備。
- 5 フライパンに油をしき、表面は焼き固まる前に火から下ろす。
- 6 野菜いための上にオム玉子焼きをのせ、オタフクソースとマヨネーズを格子状にかけて出来上がり。
きっかけ
友達から教えてもらいましたが、玉子の下に残り野菜が隠れ、一種のやみなべ風で冷蔵庫がきれいになります。(^^)
おいしくなるコツ
なんでも入れてください。(^^)
- レシピID:1830012656
- 公開日:2018/06/03
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るもちゃん2019/05/03 18:11残り物で作れて良いですね!
ありがとうございました✨