モロヘイヤと揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 モロヘイヤの葉を茎から取り、熱湯でさっと茹でて水気をきります。
- 2 だし汁を温め、細くきったうす揚げを入れます。モロヘイヤを入れ、味噌を溶き入れたら完成です。
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- 料理名
- モロヘイヤと揚げのお味噌汁
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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