破竹とはんぺんの煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
はんぺん、はちくを食べやすく切り、鍋に入れます。
だし汁、しょうゆ、みりんを入れて時々上下返しながら煮含めます。 - 2 茹でたグリーンピースを入れます。ひと煮立ちさせたら完成です。
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- 料理名
- 破竹とはんぺんの煮物
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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