定食屋さんの鮪サイコロガリバタ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ赤身 200g
- にんにく 1片
- 塩コショウ 適量
- 濃い口しょうゆ 小さじ1
- バター 小さじ1/2
- 油 小さじ1
作り方
- 1 マグロはサイコロ状に、にんにくは薄くスライス
- 2 フライパンを熱して油小さじ1、にんにくに色が付くまで炒め、別皿に取っておく
- 3 フライパンにマグロを入れ、塩コショウして炒める
- 4 マグロに火が通ったらバター、しょうゆの順に追加
- 5 お皿にマグロを並べ、にんにくを散らしたら完成！
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- マグロ
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ボンド子2016/03/02 06:42
ガリバタ最高！とっても美味しかったです(〃艸〃)レシピありがとうございましたぁ〜
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