高野豆腐カレー レシピ・作り方

高野豆腐カレー
satsuki-mama
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簡単、美味しい、ヘルシー!
特に女性にはオススメ♪
タンパク質、食物繊維が豊富な高野豆腐を簡単にいただけます( ´ ▽ ` )ノ

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐はお水で戻す。
    高野豆腐、玉ねぎ、にんにく、しょうがをFP(メタル)で荒みじんにする

    ※高野豆腐の戻し汁はとっておく
  2. 2 中~大フライパンに①をいれ、カットトマト、高野豆腐の戻し汁、味噌、エサンテを入れてIR7~8で沸騰させる
  3. 3 ②が沸騰したら、スパイス、塩、コショウ、プロテインをいれ味を調える
  4. 4 一煮たちさせて完成!

きっかけ

高野豆腐の新しいレシピの考案+大好きなカレーのコラボ!

おいしくなるコツ

味噌が隠し味~♪

  • レシピID:1830004084
  • 公開日:2013/02/26

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レシピへのコメント

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  • satsuki-mama
    satsuki-mama
    2013.02.26 15:27

    ヘルシーで身体に優しいレシピです^^
    具はいろいろ変えてみてください!
    高野豆腐がお肉の代わりです♪

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