簡単！風味豊かなニラと長ネギの煮びたし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ニラは3センチ程度に切りそろえ、長ネギと人参は2～3センチくらいの長さの千切りにします。
油揚げは、細長く半分に切ってから、細い千切りにします。
-
2
フライパンにごま油を温め、ニラ、ネギ、人参を入れて炒めます。
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3
全体に油が回ったら、油揚げ、めんつゆ、水を加えて、混ぜます。
ニラがしんなりしてきたら、できあがり。
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4
できたてはもちろん、冷ましてからでも味がしみて、おいしくいただけます。
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- カテゴリ
- にら
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2013/06/30 15:37
野菜の甘さが感じられる、ほっとする味のお惣菜ですね。また作ります。ごちそうさまでした。
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