血糖値を下げる♫ 舞茸とエリンギのきんぴら レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
エリンギは軸を切り落とし 横半分に切り 縦に薄く切ります。人参は皮をむき細切りにします。
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2
舞茸は軸を切り落とし ほぐします。
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3
調味料は混ぜ合わせておきます。
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4
フライパンを熱し胡麻油をひき 人参、舞茸、エリンギの順に炒め 混ぜ合わせた調味料を入れ 汁気が無くなるまで煮詰めます
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5
詳しい作り方をYouTubeでご紹介してますので良かったら覗いてみてくださいね♡
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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sansuke2023/11/11 14:07
舞茸が余っていたのでレシピ参考にさせていただきました！おいしかったです！
レシピへのコメント
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我が家は冷蔵庫にいつも常備菜として入ってます♡