生キクラゲとオクラのさっぱり和物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キクラゲは熱湯を回し掛け、粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る
- 2 オクラは塩で板ずりをし、熱湯でさっと湯がき、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る
- 3 トマトは一口大に切る
- 4 ボウルにキクラゲ、オクラ、トマトをいれ、ポン酢、胡麻油、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせる。
- 5 食べる前まで冷蔵庫に保存して味をなじませる。
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