かぶの葉のカルシウムたっぷりふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶの葉はよく洗い、細かく刻みます。生姜も細かく刻みます。
フライパンに油を入れ、かぶの葉を炒めます。
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2
かぶの葉が、しんなりしてきたら、生姜、ちりめんじゃこ、干しエビを加えさらに炒めます。
-
3
全体的にしんなりしてきたら、酒みりん、出汁粉末、醤油を順に加え都度、よく炒めます。
(水分が無くなってきたら、次の調味料を加える) -
4
全体に味が馴染んできたら、胡麻をいれ、さっと混ぜ合わせ火を止めます。
完成。
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