酸辣湯〔サンラータン） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豆腐は棒状に切り、青梗菜は乱切りにします。
- 2 鍋に水と調味料を入れて煮立て青梗菜を加えて2分ほど煮ます。
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3
豆腐を加えて再び一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます。
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4
玉子をときほぐして、菜箸に伝わせながら細く回し入れますよう
-
5
酢を入れてすぐ火を止めます。お好みでコショウを振ります。
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c.bunny2024/03/09 07:56
青菜がなかったので豆苗ですが、おいしかったです！
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