四川風麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐は2cm角に切り、キッチンペーパーを敷いたバッドに広げて水気を切ります。
-
2
長ネギは5ミリ角くらいに粗みじん切りにします。
-
3
水と調味料を混ぜ合わせておきます。
-
4
フライパンに油を熱し、ひき肉を中火で炒め、ひき肉がポロっとしたら長ネギを加えてさらに炒めます。
-
5
豆板醤と甜麺醤を加えて香りが立つまで1分ほど炒めます。
-
6
混ぜ合わせた3番を加え、中火で煮立ててソースを作ります。
-
7
豆腐を加え2分くらい中火で煮ます。
-
8
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡
YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫
良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*)
ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
胃腸が弱い方は控えてくださいm(_ _)m