しゃきしゃきレンコン炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
れんこんはいちょう切りにし酢水に10分ほどさらします。
(酢水分量外：水300cc、酢大さじ1)
しめじは石づきをおとし、小房にわけ
ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
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2
熱したフライパンにごま油を入れれんこんを軽く炒めます。
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3
しめじも入れ、油が回るように炒めます。
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4
ほうれん草と☆を回し入れ火が通るまで蓋をします。
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5
蓋を開けると結構水分が出ていますが
しょうゆを入れ全体に味を馴染ませ
水分が半分以下になるくらいまで炒め煮たら出来上がり♪
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おいしくな～れ♪おいしくな～れ♪
エバークックで作ることが多いので
油少なめの分量のことが多いです☆
→エバークックから貝印のフライパンに買い替えました～
悪しからず…
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miyumiyu2632632021/08/02 12:30
レシピありがとうございます(*^_^*)
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