ふわふわ鶏団子の味噌仕立て レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ネギ生姜はみじん切り、白菜はざく切り、しめじは根を切ってほぐしておく。
-
2
鶏ひき肉に塩胡椒をして、酒を入れてよく練る。
水分が馴染んだら、水を加えて更に練る。
しっかり水分と馴染んだら、生姜とネギを入れて混ぜ合わせる。
-
3
鍋に水を入れて火にかけ鶏がらスープの素を入れて、白菜としめじを入れて、火が通ったら、鶏挽き肉をスプーンで落とし入れる。
お好みで七味をかけて食べてください^_^
- 4 味噌を溶き入れたら完成！
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