鶏ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れて塩胡椒、醤油で下味を付けます。
- 2 ニラ、溶き卵、ゴマを加えて粘りが出るまで よく混ぜ合わせます。
- 3 生地を4個に分けます。
- 4 フライパンを熱し胡麻油をひきタネを並べて弱火にし、蓋をします
- 5 表面が白っぽくなったら蓋を開けて裏返し 反対側も焼き 中まで火が通ったら完成です
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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パレルモ2020/03/31 12:11
溶き卵を誤って1個分入れちゃいましたが、片栗粉を少し加えて成形したら無事に完成！タレ無しでも十分美味しくて大満足です♪今度はミスしないようにして作ります！
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