舞茸、エリンギ、えのきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 舞茸 2パック
- エリンギ 4本
- えのき茸 200g
- 生椎茸 ４枚
- ◉調味料
- 醤油 大2
- みりん 大2
- ☆胡麻油 大1
作り方
- 1 舞茸はほぐし、えのき茸は根元を切り落とし 横半分に切りほぐします。
- 2 生椎茸は食べやすく切ります。
- 3 フライパンを熱し胡麻油をひき エリンギ、舞茸、生椎茸を炒めます。
-
4
調味料を入れて 汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
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YOKO yy2022/05/03 19:07
つくれぽありがとうございます
ごちそうさまでした♡ -
ねこが欲しい2021/11/28 21:28
キノコの香ばしさが生きてました！パスタの具にも使えそうですね！ -
わんこ♡2021/11/23 23:05
お弁当用に豚肉も入れてみました！きのことの相性バッチリで美味しかったです♡ -
はなはなはなはなはなはに2021/07/31 12:47
味付け参考にしました
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