南瓜と高野豆腐のレンジ煮 レシピ・作り方

南瓜と高野豆腐のレンジ煮
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
薄味です。

材料(2人分)

  • 南瓜 200g
  • 高野豆腐 1個
  • ★水 120~150cc
  • ★醤油、砂糖、みりん 各大1/2
  • ★和風だしの素 小1/2
  • ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 南瓜は種やワタを取り除いて一口大に切ります。高野豆腐は水に1分ほど漬けて戻します。水気をきつく絞り一口大に切り分けます。
  2. 2 スチームケースに★を入れ良くかき混ぜた後1の具材を入れます。※高野豆腐を★に浸けてしっかり汁を吸わせます。
  3. 3 500wのレンジで6分加熱し、自然に冷ますと出来上がりです。

きっかけ

簡単な煮ものを考えました。

  • レシピID:1820024050
  • 公開日:2018/03/29
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カテゴリ
かぼちゃの煮物
料理名
南瓜と高野豆腐のレンジ煮
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