味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、マッシュルームも薄切り、鶏胸肉は一口サイズ、人参は短冊切り、えのきはざく切り、ネギは輪切りにします。
- 2 鍋にダシ汁を入れ、玉ねぎ、人参、えのき、マッシュルーム、鶏胸肉、ネギを切れて火にかけ 人参に火が通ったら味噌を入れて味付けします。
- 3 白玉うどんを入れて15分位煮込んだら完成です。
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腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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