フキと油揚げのさっぱり梅煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フキは板ずりして4分ほど煮て皮をむき、下処理をしておく
-
2
鍋にフキと油揚げと醤油・みりん・だしを入れて火をつける
-
3
煮立ったらたたいた梅干を加えて、水分が半分ぐらいになるまで煮たらできあがり
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いつもの煮物もいいけど梅干しを加えてちょっとさっぱり味にしてみました