水菜と竹輪の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰したお湯で中華麺をサッと湯がきどんぶりに入れます。水菜は根元を切り捨てて4ｃｍ程に、竹輪は1ｃｍ程の斜め切りにします。
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2
鍋に鶏がらスープを入れて沸かし味噌を溶かし塩コショウで味を調えます。
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3
中華鍋にごま油を敷いて水菜と竹輪を1分程強火で炒め一旦取り出します。
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4
中華麺の入ったどんぶりに2を入れて3を乗せると完成です。
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