豚と豆腐で中華丼風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜、玉葱。木綿豆腐、豚薄切り肉は一口大に切ります。
- 2 深めのフライパンか中華鍋にごま油を敷いて白菜、玉葱、豚薄切り肉を中火で2~3分炒め火を通します。
- 3 ★と木綿豆腐を加え煮たて塩コショウで味を調え水溶き片栗粉(片栗粉大1、水大3を使用しましたが、お好みで分量を調節してください。)でトロミをつけます。
- 4 温かいご飯を器に入れて3を掛けると完成です。
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- 中華丼
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