みじん切りのニラで肉なし麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は賽の目に、ニラはみじん切りにします。
- 2 中華鍋に★とニラを入れて中火で1分程炒めます。
- 3 ニラがしんなりしたら☆を入れてよく混ぜ合わせ、豆腐を加え弱~中火で5分程煮ます。
- 4 水溶き片栗粉(片栗粉大1、水大3を使用)を混ぜながら入れてトロミがついたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
- 料理名
- 麻婆豆腐
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